...un pò di storia




Vetrina ristorante

Fondato nel 1950 da Peppino.
Il proprietario, di origine lucchese, inizia questa attività con una cucina prettamente toscana e già da subito si distingue per qualità e raffinatezza. Nel proseguo dell’attività il locale ha subito diverse trasformazioni affinandosi sempre più, in modo da proporre alla sua selezionata clientela un servizio di alta qualità, in un ambiente piacevole e di classe, con piatti di alta cucina.
Dal 1993 il ristorante Peppino è gestito, insieme alla propria famiglia, da Armando Sebastiani. Professionista conosciuto nella ristorazione milanese, come direttore negli anni 70-80 di alcuni dei più blasonati ristoranti.
Negli ultimi anni, soddisfacendo le esigenze della propria clientela che richiede un'offerta maggiore di pesce, il ristorante è in grado di presentare una vasta scelta di pescato con acquisti diretti da due pescherecci nell’alto Adriatico e nel mar Ligure.